Käserei Dorf Hodel und Odermatt GmbH

Den Chäsiladen im Dorfzentrum von Eschenbach gibt es seit rund 40 Jahren; in der hauseigenen Käserei stellt Toni Hodel Emmentaler AOP sowie Pasteurisierte Milch und Joghurt her und betreibt ein Käsefachgeschäft.

Die Käserei ist als Käserei Hodel und Odermatt GmbH registriert (Gründung 20.01.2003, Sitz Eschenbach LU, Anton Hodel als Geschäftsführer) und ist im Emmentaler-Verzeichnis mit der Käsereinummer CH 3663 aufgeführt.