Käserei Neuret Philipp Messmer

Die Dorfkäserei Messmer wird von Philipp Messmer geführt und ist im Handelsregister von Wald AR eingetragen (Käserei Messmer / Einzelfirma, Eintragungen und UID laut Handelsregisterauszug/Eintrag).

Die Käserei betreibt einen 24‑Stunden‑Käseautomaten und bietet Direktverkauf mit ausgewiesenen Öffnungszeiten; ihr «Wäldler Käse» wird in lokalen Angeboten (z. B. Sonntagsbrunch im Hirschen Wald) genannt. Die Käserei wird zudem in regionalen Verzeichnissen und der Mitgliedsliste der Genossenschaft Ostschweizer Milchverarbeiter (OMV) geführt.