Käserei in 6716 Lottigna, Schweiz

Die Azienda agricola Adula ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Val di Blenio (Gemeinde Acquarossa) mit Stallungen, Heuwiesen und Weiden, die sich zwischen Marolta und Lottigna erstrecken.
Der Betrieb melkt Ziegen der Rassen camosciata und Saanen; die gewonnene Ziegenmilch wird pasteurisiert, in Flaschen abgefüllt und direkt verkauft. Zum Sortiment gehören nachweislich frische sowie gereifte Ziegenkäse, die direkt ab Hof angeboten werden.